2月インド藍建ワークショップ報告

すくも藍、琉球藍の発酵本建に続き、インド藍を麩、灰汁、乾燥葉で種母建する。

2/21 9:30~インド藍を砕く、灰汁をとる、麩を煮る
2/21 15:40 乾燥葉ペーストや自家製藍建液を種母として添加、仕込み終了
2/22 8:00 泡が出始め、pH低下、微生物の活性を確認
2/22 8:15 消石灰でpH調整
2/23 9:00 液面で酸化されたインジゴが厚みを増し紫色の膜のように見える
2/23 9:45 攪拌してpH調整
インジゴが還元し、液は緑色になっている
2/23 15:00 試験染 緑色の還元色から酸化して藍色に変わる
2/23 16:15 初染し水洗いした亜麻(左)と綿布、2/24 灰汁でかさ上げする