藍発酵建液のpH:高くなり過ぎた時の対処

対処方法と発酵が回復するまでの経過の時間と変化する液の映像です。

(すくも藍や沈澱藍に、灰汁やアルカリ剤(消石灰やソーダ灰、苛性ソーダの溶液)を加え、ブドウ糖や糖度の高い果物や水飴、蜂蜜を加えるグルコース建、フルクトース建=シュガーバット、アルカリバットの方は、pH12.5~14.0の強アルカリにしているため、微生物は死滅か、数も種類も少なく極わずかの微生物が存在している程度のため。この方法ではpHは下がりません)。染めた繊維もかなりダメージを受け、切れやすくなっています。